シエスタでは『お食事の量』『食材のバランス』『満足度』
３つの理由からコース料理をお勧めしています。
■食事の量
色々な食材を丁度良い量で楽しんで頂けます。
コース料理ですと、単品でご注文頂く場合に比べて『多すぎて食べきれない！』、『逆に少なくて物足りない』事が少なくなります。
■食材&料理のバランス
コース料理なら前菜からデザートまで、旬の食材やお店のお勧めを堪能できます。
同じ食材や味付けが重複しないように、シェフが心配りしています。
『サラダも注文しておけばよかった～』『同じ味付けばかりで飽きてしまう・・・』
そんな、不満や後悔が少なくなります。
■満足度
前菜からデザートまで、色々なお料理を楽しめて、お得なので、お腹も心も満たされます。
お会計時に『思ったよりも高かった～』という心配もなくなります。
（単品でご注文されるより２０%程お得になります）。
このように３つの理由からコース料理ですと、食後の不満が少なく、
満足感が高いお食事をご演出できます。
コース料理なら前菜 スープ 野菜 メイン デザートが、バランスよくお客様のテーブルに並びます。
旬の食材、シェフのお勧め料理、量や食材のバランスも考慮した料理構成になります。
ご予約のお客様の８割からご注文を頂く人気メニューです。
贅沢に選べる！生パスタ付きイタリアンコース【パスタコース】
【パスタはお選び頂けます、基本料金内のパスタから+料金がかかるパスタがございます】
デザート盛り合わせ
【選べるパスタ一覧】
■ 追加料金なし
・ナスのトマトソース
・野菜のペペロンチーノ
■ ＋300円
・プリプリ海老のトマトクリームソース（人気No.1）
・牡蠣と野菜のペペロンチーノ
・濃厚卵と自家製ベーコンのカルボナーラ生ハム添え
■ ＋500円
・海鮮のトマトソース・フェットチーネ（アサリ・ムール貝・海老・ホタテ）
・ポルチーニ茸と生ハムのペペロンチーノ（おすすめ）
・海老のバジルクリーム・フェットチーネ
・復活！濃厚イカスミリッチバター仕立て・リングイネ
■ ＋800円
・ウニクリームと焼きナス・リングイネ（シェフおすすめ）
■ ＋1,500円
・大きなオマール海老と貝類のトマトソース（厳選）
※季節により選べるパスタが変わります。
香ばしいガーリックオイルで 海老 ホタテ ムール貝を煮込んだ贅沢アヒージョ！
魚介の旨みがたっぷりのオイルに自家製パンを浸してお召し上がりください。
スペイン料理といえばパエリア、サフラン香る魚介たっぷりの本格パエリアです！
美濃加茂でスペインを堪能するならこのコースで決まりです！
■前菜６種盛り合わせと彩りサラダ （小さなお料理を６種盛り合わせました。１品１品丁寧に手作りしております）
■本日のスープ （旬の野菜をじっくりコトコト煮込みました、野菜の優しい甘味をお楽しみ下さい）
■アヒージョ （海老、ムール貝、帆立の豪華ミックスアヒージョ）
■メインはシェフお勧めのお肉料理
■魚介パエリア（サフランの香りと魚介の旨みがお米にしみ込んでいます）
■デザート３種盛り合わせ（パティシエ手作りのケーキ アイス プリンの３種盛り合わせです）
■コーヒー又は紅茶
お一人様5500税込み
デザートプレートにメッセージを入れることが出来ます！お誕生日やご結婚記念日にピッタリです！『HAPPYBIRTHDAY』など、大好きな人への、オリジナルのメッセージも承ります。
※ご来店後にラインお友達又はメルマガ登録されると、無料でメッセージプレートをお作りできます。
■本日のスープ（旬の野菜をじっくりコトコト煮込みました、野菜の優しい甘味をお楽しみ下さい）
■シェフお勧めのお魚料理
■シェフお勧めのお肉料理
■本日のリゾット
■デザート（ケーキ アイス プリンの３種盛り合わせです）
■コーヒー又は紅茶
お一人様税込み６６００
フォワグラ 飛騨牛 オマール海老 豪華な食材盛りだくさん
お二人の幸せな時間をご演出する特別なコース
■プレミアム記念日コース（３日前までにご予約下さい)
大好きな方への愛の告白、プロポーズ、ご結婚１０周年など大切な方との至福の時間を
高級食材とシェフのこだわりでご演出させて頂きます。
お口の中でとろけるフォワグラ 一口食べれば幸せ広がる、Ａ５ランクの飛騨牛フィレ肉
最後はシェフのスペシャリテ！オマール海老のパエリア
シエスタの誇る3つの高級食材でお二人の幸せを後押しします。
■6種前菜盛り合わせ
■お口の中でとろけるフォワグラ料理
■自家製パン
■魚介のミックスアヒージョ
■彩り野菜のサラダ
■Ａ5ランク飛騨牛ヒレ肉グリル
■大きなオマール海老のパエリア
■デザート3種盛り合わせ
■コーヒ又は紅茶
お一人様１２０００税込み ３日前までに御予約下さい
『どのコースにしようかな？』迷われているお客様へ
『大切な記念日を豪華にお祝いしたい！大好きな人の笑顔に出会いたい！』 お客様のお気持ちが、ご予約をお受けする際に、電話越しから伝わってまいります。
■記念日にご来店のお客様に人気のコースは？
プロポーズや節目の記念日、『今日はあの人に思いを伝えたい！』特別な記念日には、オマール海老、飛騨牛など高級な食材を 使用したプレミアム記念日コース（お一人￥１2０００）をリクエスト頂きます。
記念日コース（お一人￥6600）はカップルに人気のコースです。
パスタの付いたイタリアンコース（お一人￥4400~
）又は、パエリアの付いたスパニッシュコース（お一人￥5500）をお選びになられます。
例えばご夫婦にお子様お二人の計四名様のご予約の場合 イタリアンコースまたはスパニッシュコース二名様分をご注文 されて、お子様のお食事はご来店後、パスタやピッツアを追加 でご注文されるケースが多いようです。
ホールケーキでサプライズ、きっと素敵な笑顔に出会えますよ♪
| １２ｃｍ | ２〜４人様用 | ￥１９４４ |
| １５ｃｍ | ５〜７人様用 | ￥２８６０ |
| １８ｃｍ | ８〜１０人様用 | ￥３７４０ |
前日までにご予約下さい。
ケーキのフルーツは、季節によって変更させて頂きます。
食べきれない時はお持ち帰りもできます。
