家族でオードブル
コロナウィルスの
影響でお盆休み
外食が不安な皆様に
お盆にご家庭でレストランの味
ファミリーオードブル4人前
レストランのお料理を
お届けします♪
内容はこちら
■北上四匠豚のソーセージ
岩手県北上市のブランドポーク
を使用したソーセージ
１９年シエスタで
愛用させて頂いている
ソーセージです
四元種（四種類の豚を交配）
の豚肉を使用した
肉質はきめ細やかで
脂身が美味しい
ブランドソーセージです
■加藤家のご馳走♪
地元で超有名なお肉屋さん
の手羽の唐揚げ
シエスタのお肉の仕入れ先！
行列が出来るお肉屋さんで
名前を出すとお店にご迷惑が
かかるので・・・
加藤は毎回家族のために
５０本買ってきます
絶妙なスパイスの配合で
病みつきになります
是非オーブンで温めで
召し上がって下さい
カリッとした
皮のうまみ
ジューシーなお肉
加藤は毎晩夢中で
かぶりついています笑
■骨まで柔らかく身はしっとり♪
鮎のコンフィ
フレンチの調理法コンフィって？
低温で7時間オリーブ油で
加熱することで
身はしっとりしていますが
骨まで柔らかく加熱されます
鮎の旨みを骨を気にせず
堪能できますので
パクリと！
かぶりついて下さい
＊鮎のコンフィは大変時間が
かかりますので、なくなり次第
別の料理になります
■スペインのお母さんの味
シエスタの定番
厚焼きのポテトオムレツ
を４カット
■チーズ入りライスコロッケ
イタリアンの定番
ライスコロッケ
まん丸で可愛くて
皆に愛されるお料理です
■じっくり煮込んだ
野菜のトマト煮込み
（ラタトゥイユ）
５種の野菜をオリーブオイルで
１時間じっくり炒めて
野菜の甘みを引き出します
さらに自家製のトマトソースで
１時間煮込んだら完成です
■ポテトのミニコロッケ
イベリコ豚のミンチを
練り込んで旨みアップ
■イタリア風肉団子
ミートボールのトマト煮込み
子供も大好きミートボール♪
自家製のトマトソースで
イタリアンに仕上げました
お盆にご家庭でレストランの味
ファミリーオードブル4人前
■お値段はお一つ￥５９８０税別
ラインお友達
メール会員様限定
家族が集まる
お盆にはピザも
欲しいわね〜！
シエスタを
応援して下さる
皆様へ感謝の
気持ちはこちら♪
シエスタは
今年の８月２３日で
開店して１９年になります
両親と加藤で始めた
家族経営の
小さなレストランも
コロナの影響で
お店を閉めようか・・・
家族でそんな会話が
増えてきました
でもお客様やスタッフさん
は違いました
頑張ってね〜
応援してるよ！
もう一回
初心に返って
頑張ろうと思いました
思い起こせば・・・・
開店当初の１９年前
全くお客様が来なくて
拒食症になり
体重が１０キロ減って
点滴しながら厨房に
立ちつづけた事・・・
若げの至りで
お客様とケンカした
こと・・・
などなど
いろんな事が
沢山ありました
でもです
辛かった思い出より
今思い出すのは
『美味しかったよ〜』
の一言と
お客様の笑顔の方が
鮮明に焼き付いています
ふとした時に訳も分からず
嬉し涙が出る今日この頃です
歳でしょうか 笑
小さなレストランを
応援してくれて
ありがとうございます
そんな個人的な想いを
感謝にしました
オードブル
１つご購入につき
お好きなピザ１枚
を半額で
ご提供します！
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一番人気！
■ゴルゴンゾーラチーズ蜂蜜添え
￥１０８０→￥５４０
■北上四匠豚ソーセージのジェノベーゼ
￥１４９０→￥７４５
■生ハムと半熟卵
￥１４８０→￥７４０
■自家製ベーコンカルボナーラ
￥１３９０→￥６９５
■海老とアボカドトマトクリーム
￥１３９０→￥６９５
■野菜の菜園風
￥１１９０→￥５９５
オドーブルご予約の際
『ライン メール見たよ』
おっしゃって下さい
ピザを半額でご提供
させて頂きます♪
お盆にご家庭でレストランの味
ファミリーオードブル4人前
■お値段はお一つ￥５９８０税別
限定３０個
■ご予約締め切り8月１0日まで
■お渡し日時
8月13日〜16日
11時３０〜１８時
シエスタにて
＊ご予約の際に
お渡し日時をご指定下さい
混雑状況によりお待たせ
することがあります
■オードブルの内容は
皆さんにお料理を楽しんで
頂きたく直前まで吟味するため
若干変更することもあります
■暑い時期ですのでお持ち帰り後は
すぐにお召し上がり下さい
お電話でご注文 １１時〜２０時３０分
メールでご注文 ２４時間受付中
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